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濱の海坊主こと、
金一グループ会長・坪倉良和のもろもろを、ここで開陳していきます!
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名前:坪倉
性別:♂(いまだ現役)
職業:アーティスト(自称)
ウェブサイトURL:
http://morning-market2.seesaa.net/
メールアドレス:
hagure@mug.biglobe.ne.jp
一言:横浜の胃袋は俺が守る!
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2022年09月05日
許しがたし!
今日は
大学2年生
を
お迎えして
市場の
あれこれ
外部
環境も
含めて
楽しくも
有意義な
お勉強会
で
その後に
BBQ
イベント
の
反省会
しかしまあ
なんとも
不愉快な
業者
また
あの方々に
託すのは
許しがたし!
前半の
気持ちの
いい時間が
台無し!
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引っ越し
そのわけ(理由)
あちゃ〜
行いや良し!
再認識
なぜ?どうして?
いつまで他人事
こちらは
だから人生は
発表会
いつもながら
posted by 自在人 at 19:22|
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濱の海坊主の独り言
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2022年09月03日
データ&数値
データ
数字
から
みえて
来るものがある
そして
現実が
残酷に
浮かびあがる
シーンもある
でも
それに
目を
そらしていたら
明日は無い!
皆さんと
危機を
共有出来て
前に
進めれば
いいね。
posted by 自在人 at 09:15|
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濱の海坊主の独り言
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2022年09月02日
疑問
昨日は
市場の
品質管理会議
アメリカ発祥の
HACCP
日本の
市場の
取り組みに
ちょいと
疑問をもって
調べてみたら
日本における
食中毒死者数
一桁に対し
なんと
かの地は
5000人以上
なるほどね
と
思った次第
で
輸出を考える
事業者以外で
日本で普及を
させる意味が
果たして
あるのか?
posted by 自在人 at 10:38|
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濱の海坊主の独り言
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2022年09月01日
大原則
何を
やるにも
認知
ブランド
そこが
肝心
だが
それを
形作るのは
そこに
いる方の
ハート
魂
に
依る
ところが
多い
でも
この
共有化が
実に
難しいんです。
posted by 自在人 at 09:45|
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濱の海坊主の独り言
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2022年08月31日
食でつなぐ
食
で
山形
と
横浜
を
つなぐ
第1回目
の
イベント
が
無事に
年内
何回か
山形フェア
を
この店で
posted by 自在人 at 23:58|
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濱の海坊主の独り言
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2022年08月30日
熟成待ち
今朝も
様々な
方が
オラの
所に
遊びに
来てくれました
さて
ここから
なにが
始まるか
どんな
展開が
待ち構えて
いるか
熟成するのを
のんびり
と
待って
いることに
致しましょう。
posted by 自在人 at 16:21|
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濱の海坊主の独り言
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2022年08月28日
明日から検証
横浜は
あいにくの
曇天だが
今日が
ラストデイ
の
横浜市場・場外BBQ
イベントは
今日で
終わるが
検証は
明日から
始まる
そして
これが
契機になって
市場改革
市場復活に
繋がることを
祈っている
夜は
なかなか
しかし
これで良し!
と
するわけには
参らぬ!
posted by 自在人 at 12:33|
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濱の海坊主の独り言
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2022年08月26日
惨々たる
しかし
7月
8月
我がシマの
仲卸売場は
惨々たる状況が
続く
今日もまあ
際立って
ひどい
その上
入荷は
すくなく
魚価は
鮪を
筆頭に
高騰が
続く
我がシマ
特に
水産部が
抱える
問題は
誠に
深刻である。
posted by 自在人 at 09:33|
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濱の海坊主の独り言
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2022年08月25日
一期一会
頼まれ事は
断らない
そして
ついつい
お節介をやく
結果
いろんな
縁を
紡いできた
沢山の
関係を
持つことが
出来た
たぶん
それは
これからも
死ぬまで
きっと
変わりは
しない。
posted by 自在人 at 07:39|
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濱の海坊主の独り言
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2022年08月24日
断捨離
フィールド
での
会話で
端を
発した
ミラーレス
の
衝動買い
結果
手持ちを
全て
売却処分
断捨離
実施
そうそう
商売の
方も
ある
商品の
在庫が
一掃できそう
8月は
そんな月
posted by 自在人 at 20:09|
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