2021年12月27日

傾向

5:50→5:30に

20分

繰り上げ

今朝は

今年最後の

鮪のセリ

20211227_053259.JPG

相対品こそ

そこそこ

並んだものの

肝心の

生鮪のセリ物品は

銚子

塩釜の

メバチ


各1本づつ

20211227_053226.JPG

最後まで

塩釜・ひがしもの


不調でしたね

翻って

島根
20211227_053509.JPG

山口
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石川
20211227_053550.JPG

からは

この期に

及んでも

カツオの入荷

でも

アニサキスの

影響か?

扱わない店

特にスーパーが

多いのは

なんとも

もったいない気がします

太平洋側の

戻り鰹と

ともに

味がすこぶるいい

日本海側の

カツオ

通称

迷い鰹

ですので。


posted by 自在人 at 08:04| Comment(0) | 濱の海坊主の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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