料理人
の
手元が
みえる
席
要は
カウンター
調理をする
場所
あるいは
その
素材が
乱雑
劣悪
って
ことが
なければ
その
席に
腰掛けて
食を
摂ると
何割ましかで
供された
ものを
美味しく感じる。
2021年12月22日
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