平成30年・9月予定

 9月の濱の市関連バザール情報

〇 商
大バザール
  9月9日(日)

〇 天王洲アイル

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月〜金 ランチタイム、キッチンカー3台(只今日替わり営業中)

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〇 大さん橋マルシェ

   9月23日・24日 開催時間は10:30〜16:00
   出店要綱は大さん橋のHPから 

2018年07月31日

廃業に思う

横浜中央市場で

こだわりを持って

52年間

営業をしてきた

鮪屋さんが

今日で

廃業をすることになりました

その空いたところに

入店希望の方の顔合わせを

本日

組合理事だけで行うことに

なっていますが

まあ

なんとも

寂しい話しであります

よきお客さんに支えられ

町のお店が存在をし

そのお店が

我々仲卸のメキキを

こだわりを

必要としてくれる

安きに流れる

一般大衆の様々では

すばらしき日本の食文化の継承など

望むべくも無し

まあ

その辺は

食だけに

限ったことではありませんが。


posted by 自在人 at 09:30| Comment(0) | 濱の海坊主の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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